Lyxigt pinnbröd

Det är inte så långt till vår grillplats – i vanliga fall. Men i dag. I snön. Jag och Selina klev och sjönk och simmade, åkte rutschkana, kröp, och till slut kom vi oss flåsande fram. Och Alessa då? Jo, hon höll på att dö snödöden när hon dök i ett djupt fotspår. Men Selina räddade henne. Efter vi hade flåsat färdigt grillade vi extra lyxiga pinnbröd (recept från Norran) och det var verkligen supersmarrigt.

6 dl vetemjöl

2 dl vatten

2 tsk bakpulver

2 tsk salt (jag tog bara en tsk)

en halv påse riven Västerbottensost

en halv påse tärnad bacon (jag tog en hel påse)